宇治抹茶在日本的价格(無邪同款の宇治抹茶)
江湖传言世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治。用宇治抹茶粉做出来的风味,那些廉价次级品根本无法比拟!前段苦而不涩、中段风味愈厚、尾韵略微回甘,全程没有奶味或甜味,都、是、抹、茶!小资知道很多胖友是吃不惯正宗抹茶的,因为苦味实在很强烈,但是多尝试几遍,会发现抹茶里除了苦味,还有很多不同的香气哦~
冰激凌够扎实、融得不会太快,可以尽情让你的相机先食!
纯抹茶的冰激凌虽然好吃,但是一口气吃多的话,味觉很容易就会麻木的~平衡苦味的任务就交给红豆、白玉跟麦片啦!
花漾天堂巴菲
这是人气Top1!表面铺着酸甜硬脆的草莓干、小小片的奥利奥、还有Q滑但没什么味道的抹茶啫喱。从最上层往下依序是抹茶霜淇淋、麦片、乳酸冰沙、红豆、香草冰激凌、红茶啫喱。
造型好看,风味也层层递进。上层的香脆麦片与滑顺的抹茶冰激凌相互衬托口感,耐司!
抹茶霜淇淋的抹香也很带劲,根本不用吃,靠近鼻子就能闻到。跟冰激凌相比,霜淇淋融化的速度简直搭啵再搭啵,拍照请在一分钟内解决!
抹茶融入香甜奶味,犹如焦糖果仁穿上糖衣、提拉米苏撒上可可粉,达到画龙点睛的效果,完美!小资对奶香x抹香的CP组合情有独钟,看到两个喜欢的东西可以融洽结合,忍不住要偷偷窃喜一番!
珍珠爆浆蛋糕
花漾田心把珍珠奶茶做成蛋糕了!用自带红茶风味的戚风蛋糕、黑糖珍珠、奶茶酱汁以及黑糖淋酱,组合成可以吃的珍珠奶茶。
黑糖珍珠可能煮起来放得有点久了,口感偏硬。酱汁甜而不腻,是奶油混合红茶做的,还蕴含淡雅的茶香,配上戚风蛋糕增添湿润口感。
整体来说珍珠奶茶凤味的还原度挺高的!看起来份量好像很大,其实蛋糕的质地蓬松,软妹一人完食不是问题!
海盐香草舒芙蕾
舒芙蕾现点现做,大概要等20~30分钟左右。为了美味的甜点,我愿意!
三片胖fufu的舒芙蕾叠堆在一起,上桌的时候还不停地左右来回抖动,可爱skr人。旁边附上酱汁、香草冰激凌给客人DIY。小资其实有点后悔点了海盐口味,因为后来看到别人点的巧克力、抹茶、提拉米苏舒芙蕾,卖相都漂亮很多!
Q弹香软的舒芙蕾放入嘴里轻咬,很快就要化开,散出柔柔的鸡蛋香。别看TA的体积好像很大,其实热量也就一丢丢~但是记得千万要趁热吃,冷掉以后口感会黏在一起,差很多!
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