自家卤川味卤料的使用法(自家卤川味卤料如何使用)
用料:肉类、十三香、三奈、八角、桂皮、茴香、香叶、胡椒、花椒、老姜、干辣椒、冰糖、白糖、卤料包,我来为大家科普一下关于自家卤川味卤料的使用法?以下内容希望对你有帮助!
自家卤川味卤料的使用法
用料:肉类、十三香、三奈、八角、桂皮、茴香、香叶、胡椒、花椒、老姜、干辣椒、冰糖、白糖、卤料包。
做法:肉类洗净倒锅中焯水,捞起洗净。油烧熟,放冰糖、白糖小火熬化,出现气泡即可。放卤料,加三奈八角桂皮茴香草果香叶胡椒。
加十三香,老姜,干辣椒花椒,鸡精,味精,盐熬制。倒入肉类卤入味即可。
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