红贝的做法（红贝怎么做）

用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净，我来为大家科普一下关于红贝的做法?以下内容希望对你有帮助!

红贝的做法

用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升。

洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净。

刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水。烧开后再大火蒸5分钟即可。

蒸熟的红贝，壳会张开，红贝肉饱满新鲜，蘸上蘸汁食用即可。