油豆腐空心的绝招（油豆腐空心的绝招做法教程）

准备材料：豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克、蚝油15克、白糖3克、玉米淀粉3克、清水20克，我来为大家科普一下关于油豆腐空心的绝招?以下内容希望对你有帮助!

油豆腐空心的绝招

准备材料：豆腐400克、葱花5克、红椒丁5克、生抽3克、食盐4克、蚝油15克、白糖3克、玉米淀粉3克、清水20克。

豆腐切成小方块。

葱花和红椒丁切好。

除去生抽和盐以外的调料全部放入碗中拌匀。

热锅热油放入豆腐，中小火煎制。

煎至一面变色后翻面。

两面都煎到金黄色后均匀撒入食盐，倒入生抽，将锅子晃动几下。

倒入碗里的调料汁，晃动均匀即可。

撒上葱花和红椒丁装饰即可。