牡蛎怎么煲汤好喝（煲牡蛎汤的做法）

主料：牡蛎200克、豆腐250克调料：蒜片、姜片、葱末、食盐、味精、水淀粉、植物油各适量，我来为大家科普一下关于牡蛎怎么煲汤好喝?以下内容希望对你有帮助!

牡蛎怎么煲汤好喝

主料：牡蛎200克、豆腐250克。

调料：蒜片、姜片、葱末、食盐、味精、水淀粉、植物油各适量。

豆腐洗净，切成丁。

牡蛎肉浸泡在蒸牡蛎时的原汤中，备用。

锅中放油，烧至五成热，下蒜片、姜片爆香。

倒入蒸牡蛎时的原汤和适量水烧沸。

放入豆腐丁、牡蛎肉大火煮约10分钟。

加盐和味精调味，用水淀粉勾芡，撒上葱末即可。