蓝莓果酱饼干做法大全（一口新年味全家享佳味）

答应家里小朋友很久的爱心饼干，终于安排上了，没有买到草莓酱，用的蓝莓酱，所以成了黑心了，不过也没关系了，反正是做给自己家孩子吃的，好吃才是关键，酥到掉渣的饼干夹着酸酸甜甜的蓝莓果酱，超级好吃！

By 邱邱的厨房日记

用料

• 安佳黄油 100克
• 糖粉 30克
• 蛋黄 一个
• 低筋面粉 145克
• 蓝莓果酱 适量

做法步骤

1、称好所需材料备用

2、软化好的黄油先打发蓬松状态，再加入糖粉

3、打发至颜色变白，蓬松状态

4、加入一勺蛋黄

5、搅打均匀

6、过筛低筋面粉，翻拌均匀

7、揉成面团

8、分成20克一个剂子揉成饼状，用手指压出爱心形状

9、挤入蓝莓果酱，送入预热好的烤箱，上下火160度烤15分钟

10、一款爱心蓝莓果酱饼干就做好了

11、香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的蓝莓酱，好吃极了！

12、成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气 蓝莓果酱可以换成草莓酱等其他的果酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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