自制果冻一定要冷冻吗(原来做果冻可以如此简单)
水晶果冻
大家都吃过果冻,很多人也爱吃果冻,尤其是我们的小朋友对果冻是非常的喜爱!但很多宝妈都担心外面买的果冻添加了太多的添加剂,不敢轻易买给孩子吃!今天我们就来讲一讲果冻的做法,自己在家里就能轻松做出来,营养健康无添加!
水果
首先我们准备几个呆萌可爱的小草莓,一个猕猴桃,一个桔子!
水果切块
- 将草莓放入盐水中浸泡15分钟,清水冲净,切成小块放入模具中备用;
- 将猕猴桃去皮切丁放入模具中备用;
- 将桔子去皮取两瓣切成小块放入模具中备用。
煮果冻
- 锅中加入500ML水,加入一块老冰糖大火煮开让老冰糖融化;
- 换小火,锅中加入20g白凉粉,一边加一边搅拌,煮开后再煮一分钟。
入模
- 将煮开的白凉粉凉一分钟,趁热倒入模具中;
- 将模具静置,果冻放凉即可。
装盘
脱模装盘!一道软嫩Q弹的水晶果冻就做好啦!没有任何添加剂防腐剂,营养健康又美味,不仅小孩爱吃,大人也爱吃!你只用随随便便露一手,你的宝宝肯定分分钟迷恋上你,快来一起动手为你的家人为你的宝宝制作吧!
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