不同茶与茶点搭配（不同茶搭配什么茶点更好）

最近有茶友问我，喝茶的话想吃点心配什么，那么不同的茶饮配什么点心呢？西方式的下午茶很是风靡。很多人知道咖啡要配现烤的松饼，喝英式的则要按从上往下的顺序吃点心……但是，喝咱地道的中国茶都可以搭配什么样的点心，知道的人就不多了。

一般来说适合搭配点心的糕点例如，瓜子类，糕饼类，坚果类，酥饼类，糖果类，水果类等等，那么喝什么茶搭配不同的点心是一番美味呢？

绿茶，未发酵的绿茶，茶清叶绿，受广大茶友的喜爱，用清鲜香甜之味衬之。适配茶点：绿豆糕、山药糕等，“绿茶鲜爽，有时口感会有些苦涩，可以搭配甜的点心。像日本的抹茶很苦，所以茶点通常都会很甜。” “但需要注意的是，茶点不能太甜，否则茶点盖过茶味，反而无法品味出绿茶原本的韵味了。比如榴莲酥，很多人都喜欢吃，但是它的味道太重，就会压住茶味。像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心，就是不错的选择。”

乌龙茶:乌龙茶的特点在于其香气，乌龙茶高香，底韵悠长。选择一些味道相对来说平淡的茶点，可以适当吃一些瓜子、腰果、花生这样的坚果类、或者豆腐干、咸橄榄等，乌龙茶是半发酵茶，口感介于绿茶和红茶之间，品饮时重韵，茶汤过喉徐徐生津，用咸鲜的点心来配，能保留茶的香气，不破坏原有的滋味。”但需注意不能太咸，以免摄入盐分过多。

醇厚黑茶霸气的普洱，什么样的点心才能“征服”它？“这类茶厚重，喝多了容易有饥饿感，出现茶醉，而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。另外普洱茶具有很好的消脂解腻的作用，因此含油的酥饼（蛋黄酥之类的）、各类肉制品（肉铺类）等，都是最不错的搭档呢！

小魏告诉您，茶点是茶汤之点缀，且不乏高油高糖高盐之食，切莫贪多。否则，一来影响品茶之原味，二来伤及健康。喝茶时可以配茶点，只要搭配得当，两者不仅不会冲突，而且还会提升茶汤的口感。所以，喝茶要配茶点的茶友就根据自己的茶来选择合适的茶点即可。