猪血是清肺的还是清肠道（俗话说吃猪血能清肺）

随着气候转暖，很多人都喜欢外出郊游，散散步。但不免会因为风尘仆仆而觉得呼吸不太舒服。在一些地区还会出现较为严重的空气污染。为了避免这种情况影响肺部健康，很多人选择吃猪血来清肺。老一辈人都觉得猪血能够润肺清肺，促进肺部排出毒素。

甚至还有人表示，自己前一天吃猪血，第二天上厕所就会排出黑色的大便，这难道不就是身体在排毒吗？

很多人觉得吃完猪血后，第二天排出的黑便中都是身体内的毒素，但是从科学的角度来分析，猪血中含有丰富的铁元素，这种物质能够帮助人体造血。但是由于猪血中的铁并不一定能完全被人体吸收，多余的铁元素就会在肠胃细菌的作用下转化为硫化亚铁。从而影响大便的颜色变成黑色。

所以，关于黑便是人体内毒素的说法其实是完全错误的。如果你前一天吃了猪血或者其他的血制品，都可能导致大便的颜色变成黑色，这都是血制品中的铁元素在发挥作用。

其实问题的答案已经显而易见了。肺部是呼吸系统的事情，而吃猪血只能涉及到人体内的消化系统。不管是在中医典籍中还是在现代科学的研究下，都没有相关的结论可以证实吃猪血能够清肺。如果你还是相信这样的传言，经常吃猪血来“清肺”，只怕是白费功夫。

但抛开清肺的说法，适当地吃一些猪血，对身体确实有积极的影响。

前面也提到了猪血中的铁元素非常丰富，吃猪血也能帮助人体补充所需的铁元素，从而促进人体内的血液合成。假如你平时存在缺铁性贫血、气血不足等问题，都可以适当地吃点猪血，相信能够因此起到不错的补血的效果。

相比于很多人常见的红枣补血，吃猪血补气血的效果也许会更好，也不容易出现消化方面的问题，对健康更有帮助。

在春季气候还是相对比较干燥的，再加上忽冷忽热的温差变化，不少人都会被呼吸道疾病盯上。如果能够在春季做好养肺护肺、清肺润肺的养生工作，也能预防疾病，保护健康。

比较常见的一些清肺食材其实都并不见得能清理肺部，比如木耳吸附肺部的杂质，能够清肺。实际上，和猪血一样，木耳并不能够吸附肺部的PM2.5，也不能起到清肺的效果。在临床上并不建议大家通过吃特定的食物来清肺，尤其是存在呼吸道内疾病的患者。

在查出呼吸道疾病后，很多患者需要服用药物来治疗疾病，改善疾病带来的不适症状。而盲目地靠吃一些“清肺”食物就能清理肺部的做法，对肺部疾病的治疗并不能起到好的影响。

与其花很多的时间研究自己吃什么，还不如多喝点水。在充足的水分供给下，能够让肺部得到滋润，并且人体也会更快地分泌痰液，吸附呼吸道上的病菌、粉尘等，通过咳嗽、咳痰的方式排出体外，从而保护健康。

如果你总是在春季觉得肺不太舒服，也可以试试另外的3个方法，或许能帮你保护肺部，预防呼吸道疾病。

首先，可以多笑一笑。在环境空旷的地方多笑一笑，能够为人体提供更多的氧气供给，也能开阔人们的心境，放松心情。平时爱笑的人，往往肺部的呼吸功能也会更高。如果你总是在春天情绪低落，郁郁寡欢，也可以多笑一笑，对养肺也有帮助。

第二种方法是晨起后刻意地咳嗽几下。很多人觉得咳嗽就是嗓子不舒服。但是在早晨起床后咳嗽几下也能帮助肺部尽快地排出呼吸道内的杂物。被动的咳痰是呼吸道受到刺激后引发的，而主动的咳嗽就是促进呼吸道排出杂物，起到清肺的效果。

第三种方法就是多锻炼。在春季气候比较适宜，不管是晨起还是下午都可以给自己抽出30分钟左右的时间来锻炼身体。锻炼的项目不重要，重要的是锻炼过程中的呼吸节奏。保持匀速的呼吸节奏，对锻炼肺活量，提高肺功能有很大的帮助。

肺功能提高了，在出现肺部疾病，细菌入侵的时候，也能发挥自身的保护作用，尽快地排出这些病菌，保护肺部和呼吸道健康，起到养肺健肺的效果。

总的来看，吃猪血能清肺的说法，其实就是个谣言。少吃点猪血能够补血，比较实际一些。如果你想要清肺养肺，不妨试试3个方法，健康更有保障。

参考资料：

1、沙尘天气来了，什么食物能“清肺”？·央视新闻·2021-03-25

2、排毒还是清肺？吃动物血后为何会排出黑便，医生一次性讲解·人民网·2019-04-09

3、长期吃猪血，对身体到底是好是坏？或许很多人都想错了！·光明网·2019-04-11