鱼水情缘感悟（鱼水之欢吃了的人才会懂）

每到节日前夕，转发锦鲤求好运的人就开始多起来了，在小歌看来，求锦鲤的保佑不如让我吃一条“锦鲤”来的实在（是的，我就是那种中奖绝缘体，活了这么大没中过什么奖，委屈 [●´Å｀●] ）。今天我们要吃的店，虽然不是吃“锦鲤”，但是吃的是来自我们岳阳人的“命脉之源”——铁山水库的雄鱼，想知道是哪一家店做雄鱼让人赞不绝口吗，快跟着小歌往下看吧↓↓↓

老袁家秘制鱼头做鱼可是一把好手，每天采购最新鲜的活雄鱼放养在水池中，你喜欢什么口味的鱼，先抽签，再挑鱼，现杀现做，看着放心，吃的安心啦。

来自自家绝不外传的秘制配方酱料 新鲜的雄鱼头就组成了老袁家的招牌——秘制鱼头。

每一寸的鱼肉都在酱料与汤汁中“颤抖”，光是看着就馋的不行，快把“朕”的饭端上来！

快告诉小歌，你最喜欢吃哪个部位的肉！小歌最喜欢的就是鱼头鳃下面连接身体的地方，肉软嫩多汁，配上汤汁再来一口饭，人间很值得啊！

听过云南汽锅鸡，吃过汽锅鱼头没有？老袁家的创新鱼头，既保留剁椒鱼头的香辣劲儿，又保证原汁原味的鱼头与鱼肉的甘甜鲜美，还可以往里面下片好的鱼片，美滋滋呀。

只有鱼可不够小歌填肚子，小歌想知道菜单在哪，却被引路到大厅，什么？饭前先来抽个签，这个签还可只有大厨能解？！原来为了方便点菜，老袁家将样品与菜品签放在一起，想吃什么拿什么，再也不用对着菜单犯选择困难症了。

除去主打菜雄鱼之外，老袁家还有很多值得品尝的菜品，其中这道三合猪肚真是太对小歌胃口了，猪肚处理的毫无腥味而Q弹爽口，猪血也软嫩弹舌，喜欢吃杀猪菜的你不要放过！

没有养生的习惯？来，我来告诉你养生，先把保温杯里放枸杞，再点一个养生菌子炒肉！专门选用野生的菌种，富含蛋白质、钙、磷、铁、胺素等多种营养成分，难怪说养生菌，为了帮我们补身体，老板也是费尽心思啦。

还记得那个声名大噪的樟树港辣椒吗？曾经卖到80块一斤的传说级人物，老袁家也可以吃到啦，提高产量后价格也比较亲民了，没尝试过的小伙伴终于有机会一品芳泽啦！

你或许觉得奇怪，为什么包子也能上头条，它到底有什么独特之处让小歌魂牵梦绕？这个包子可不简单，它里面是满满的盐菜，而且是甘甜口的不腻人（小歌一口气吃了三个）。

安利给你们的一种吃法，用盐菜包子蘸秘制鱼头的汤汁！吸饱了汤汁的包子，使得甘甜的盐菜跟咸香的汤汁融为一体，碰撞出新的火花，口感层次更上一层楼！

看着这么多好吃的菜是不是对环境也比较感兴趣？老袁家秘制鱼头除去菜好吃之外，环境也比较典雅的，适合家庭朋友聚餐（有包间哟）。

古典的灯笼鱼隔断都散发出一种古朴的味道，舒适度UP！

除去常规长桌，还有大圆桌，可以满足不同人数用餐，尽管呼朋唤友一起来吧。

老袁家秘制鱼头本次福利活动人人有份啦！送一份吊锅鱼片，分量超大还好吃，真是想方设法给小伙伴们省钱啦，如果不知道元旦在哪吃饭过节，可以选择来老袁家吃纯天然的雄鱼啦！

给个特写，馋馋你们，吊锅鱼片的获取方式关注福利区哟。

这个冬天吃鱼就认准老袁家秘制鱼头了，暖身养生补脑一起来，这次的的美食之旅就差一个你啦！

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我也想要年年有“鱼”

店名：老袁家秘制鱼头

地址：天伦城金三角步行街室内二楼

营业时间：中午11:00—13:30

下午17:30—20:30

0730—8766277

编辑丨挽小歌

拍摄丨酋长朴

后期丨酋长朴

合作丨13387402038

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