韩国炸酱面怎么做（韩国炸酱面的做法）

锅里放两大勺油烧热 将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用，我来为大家科普一下关于韩国炸酱面怎么做?以下内容希望对你有帮助!

韩国炸酱面怎么做

锅里放两大勺油烧热。

将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用。

五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用。

另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒。

煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软，此时可以将锅中多余油倒出。

将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒。

放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱，中小火不断慢慢翻炒10分钟。

把炒好的春酱放入断生的蔬菜里，搅拌。

另起锅，烧开水，把面条煮熟，过水，放入炒好的酱即可。