不莱梅音乐家的故事（不莱梅童话之路）

街角的咖啡店，巷子里的手工铺，亦或是隐匿于地下的酒窖，随处都能遇见百年老字号，走在不莱梅市区，凹凸不平的碎石路难掩这座城市的古老。可是就是这样一种感觉，让我像是正在邂逅一位上了年纪的贵族绅士，不张扬，不奢华，有着童心与活力，却能让你处处感受到那种骨子里的讲究，要用心来体会。

文、图 卜蓝 编辑 袁晨雨

音乐师的童话下午

还记得格林童话里《不莱梅的音乐师》吗？

当我走出融合了折中主义浪漫情怀的不莱梅火车站，身处这座魔幻之城，漫步在中世纪的古老街道，在街角与动物乐手的雕塑不期而遇的那一瞬，疯狂迷恋格林童话的年代仿佛重新降临——在集市广场市政厅旁的角落边，四只动物乐手摆出它们的经典造型，从上至下分别是鸡、猫、狗、驴叠罗汉在一起，显示他们团结一致的顽强战斗力。

每天，全球各地的童话粉丝都来到这尊雕塑面前，瞻仰心目中的动物乐手，缅怀自己为格林童话疯狂的童年时代。整个铜像因为时间的流逝呈现出深绿色与黑色的斑驳，只有驴子的两只前蹄异常锃亮，原来游客都会用手摸摸驴子的前蹄，据说这样可以带来好运。闭上双眼，握住驴腿，能感觉到森林里俏皮的动物鸣叫，仿佛在呼唤人们心底最初的梦想。

不莱梅的绿地占有率很高，少有污染，公共交通工具主要是Tram，一种有轨电车。

但在这个小巧可爱的不莱梅，我宁愿选择惬意地走，以好好享受这个童话小城的午后。

震撼灵魂的印记

在不莱梅最古老的城区，源于15和16世纪的小屋如同一条用线穿起来的珍珠，密集地排列着。这里最早的居民是渔夫和水手，在修建了一座修道院之后，越来越多的手工业者和工商业者都在这里定居下来。如今，该地区在修复之后成为了建筑风格各异，并且活力四射的历史名区。

不莱梅的集市广场是老城的市中心，不太平整的碎石路昭告着这座城市悠久的历史。广场周围矗立着这座城市重要的文化古迹，市政厅是一座哥特式的砖砌建筑，有着文艺复兴风格的建筑立面，墙上的人物雕饰至今仍然清晰可辨，它是德国最美的建筑之一。

市政厅前矗立着罗兰石像（Roland－Statue），它们都被联合国教科文组织列为世界遗产。雕像的主人公罗兰（Roland）是查理大帝的侄子，从中世纪以来，他一直是北方市场的公正法制秩序的捍卫者。这座建于1404年的雕像高5.55米，腿部配有铆钉护膝是典型的罗马帝国时期的象征。手执出鞘的传奇神剑和双头鹰盾牌的罗兰象征着城市的保护者，代表着至高无上的权利，同时也意味着不莱梅拥有的自治权和自由贸易权。雕像的膝盖上有两个尖锥，据说摸到这两个尖锥的人会有一双钢腿铁骨和无穷的力量。但是，在罗兰雕像四周围着坚实的护栏，人们很难触摸到他膝盖上的那两个尖锥。

罗兰石像面朝着圣彼特利大教堂（St. Petri-Dom），比起已有600多年历史的罗兰石像，这座教堂更是在1042年就开始建造，两座高塔横空出世的结构实数当时的建筑先锋。第一次亲眼看到这种类型的建筑，它比想象的要高，却没有凌人的气势。它也比想象的要古老，却没有被历史的车轮所掩盖，显得崇高与沧桑。

圣彼特利大教堂对面是不莱梅的老市政厅，虽说建于1405年，却透露着文艺复兴风格，询问了管理员才明白，不莱梅60%的建筑在二战中被炸毁，但市政厅和门前的罗兰像却幸免于难，未受损伤，至今仍保留着它原始的面貌。这座市政厅是在17世纪，经过彻底整修，才成了当时威悉河盛行的文艺复兴风格，这也是欧洲现存的唯一一座中世纪后期建造的市政厅。如果你有幸遇上老市政厅的开放日，一定要进去参观一番，极其奢华的内饰足以证明作为“自由市场”的不莱梅，依托着贸易和航海在当时是多么兴盛。

不莱梅市政厅酒馆位于不莱梅市政厅的地下层，如果匆匆路过也许都很难注意到这间酒馆的存在。整个酒馆的最里间，是一堵厚重的大木门，上方悬挂着缠满葡萄的“酒神”雕像。管理员神色奕奕，犹如即将打开“阿里巴巴宝藏”一样，打开了折扇大木门。这里就是隐匿在市政厅地下的巨大酒窖，拥有种类最为齐全的德国优质葡萄酒。其中最有名的莫过于1635年酿造的“桃红葡萄酒”，说是桃红葡萄酒，其实根本就是两个品种，只是当时根据其窖藏室的装饰风格而命名“桃红”。虽然目前这款酒已经被当做文物一样仅供观瞻，据说其口味其实与雪利酒更为相近。好吧！暂且挑一瓶轻度气泡的白葡萄酒回到酒馆赏味，主人会给你配上柠檬巧克力片，让酒的口感更加丰富，不会太过甜腻。

老城区里不知不觉的香醇

穿梭在不莱梅的老巷子里，小小的格局却是一家紧挨着一家的手工艺店铺，犹如一曲闲聊波尔卡，细碎却费尽心思，每一家店的门面都被精心装潢过，诸如，在外墙上挂一只一人高蜘蛛，把思想者雕像架在门头上。这是一段无法言语的美妙散步之处，就算在天气不理想的日子，大可以钻进任何一家店，店主的热情和独一无二的手工制品足以让你收货独家伴手礼。

施诺尔街区（Schnoor）的建筑物是从十五、十六世纪开始建造的。施诺尔名称的由来与历史上这里是为水运船只出产缆绳有关。早期这里的居民富人居多，后来逐渐被移居此地的手工艺匠人代替。虽然居民群体改变了，但这里街道的面貌还是老样子。小巷曲折，好像一条条弯弯曲曲似绳子般的迷宫。

这里最为著名的是“烟草和烟斗”店，雪茄爱好者们大可以和店主敞开心扉，没准能淘到独特的施诺尔麻花雪茄。人们一直寻找高贵，一直追求时尚，可是，许多看起来闪闪发亮的，其实并不见得就是价值连城的“黄金”或“钻石”。不如趁今日阳光正好，趁此刻微风不噪，趁眼前店铺繁华，将不莱梅独具匠心的手工艺一次逛个够。

广场边，有一条不起眼的窄窄小街，叫扎桶匠街（Bottcherstrasse）。要不是入口处上方有一幅天使刺龙的金色大浮雕吸引了你的眼球，你也许就轻易地错过了它。扎桶匠街更像是一条小巷，全长只有100米，是20世纪初由咖啡商人用个人资金打造的，为的是重现中世纪时街道的景象。短短的小街功能齐全，电影院、剧院、咖啡馆、赌场、美术馆、服装店、工艺品店、餐馆，甚至比邻的希尔顿酒店也插上一脚，在这条小街上设了一个入口。

小街充满了表现主义风格的建筑，墙面上到处是用砖头堆砌出来的图腾图案。最为夺人眼球的就是用迈森瓷制作的组钟（glockenspiel），是挂在两个屋顶之间的几十只铃铛，一到时间就会奏响音乐，楼下的墙壁会随着音乐滚动出一些不莱梅当地故事的木偶剧。在巷子里捧着咖啡，等着组钟一次又一次响起是一种会上瘾的享受，就像咖啡因那样，在你不知不觉地享受其中香醇的时候，便悄然植入你体内，随着时间滴答滴答地走，渐渐就会成为了一种热爱。

海洋世界和船精灵

不莱梅的市徽是一把钥匙，钥匙指向着西北边的汉堡港，寓意着不莱梅作为德国第二大港，不仅是一个快速的货物转运地，也是当地经济的发动机，这就是一把“打开世界的钥匙”。不莱梅哈芬拥有绵长的港口，沿着码头，走向瞭望塔，在塔顶俯瞰，面前是安静的拥有完美弧线的海湾，在左右侧都是停靠着各种颜色游艇的码头，高高低低的桅杆起起伏伏，转过身就可以把不莱梅城市建筑尽收眼底。

从瞭望塔出来，旁边是德国航海博物馆，这个博物馆是用温度和湿度带你直观感受世界不同地区的气候，用高科技展现了极为逼真的体验。前一秒还穿梭在热带雨林又湿又热的植被中，拨开隔断帘，立马钻进了冰天雪地的南极，音响还播放着极地帐篷里人们被冻得瑟瑟发抖的声音。展馆外的水面上还散落着一些老驳船和旧舢板，晚间还会表演音乐喷泉，巨大的水柱随着音乐和灯光起伏，港口的风带着水滴，时不时飘洒在观众身上。有人说，幸福如同一只蝴蝶，当你想追寻的时候，总是抓不住，但当你安静地坐下来时，它也许会飘落到你的身上。

不莱梅还是船精灵的故乡，在离德国航海博物馆 （Deutsches Schifffahrtsmuseum）不远处的一口井里住着一个侏儒，他就是船精灵。 根据民间传说，他是居住在木船上的小精灵，高约两英尺，是亡人的灵魂，以树为家。 如果将这棵树制成船的桅杆，树上的灵魂就会变成船精灵，虽然偶尔会恶作剧，但是却一直保护这条船和船员们。 这是一个只有在不莱梅港这个与海洋亲密无间的城市中才会流传开来的美丽传说。

在城里逛了一整天一定觉得累了。来到威悉河畔的林荫道上，你会发现饭店酒吧一家连着一家，灯红酒绿，霓裳婆娑。整个小城的人在黄昏时分几乎全都聚集到这里来了，人头攒动，好不热闹。无论是品尝最具当地特色的美食，还是点上一杯当地酿造的新鲜啤酒，与三五好友坐在河岸边把酒言欢，感受微微的夜风，看着河里或古老或现代的船只悠悠地漂过，眺望远处壮观的贝克啤酒厂映衬着夕阳余晖。

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