肾病为啥低蛋白饮食（低蛋白可不是无蛋白）

“低蛋白饮食”是治疗慢性肾脏病，特别是慢性肾衰竭中的一个重要环节，肾友也深知低蛋白饮食的重要性，可对它的了解似乎并不是很透彻……

的确，蛋白质的过量摄入会导致体内代谢废物潴留增加，从而加重肾脏负担，长期可能会导致肾衰竭。

为了避免肾脏负担加重，大部分人因此认为大家都在提倡的“低蛋白饮食”就意味着蛋白摄入越少越好，有些肾友甚至走入了另一个极端——加入了“素食主义者”的阵营。

可实际上蛋白质摄入不足不仅会导致患者出现营养不良（称之为蛋白质能量营养不良），还会造成机体免疫力下降，诱发并加重感染，从而加重病情。

研究表明，在满足生理需求的前提下（划重点！！），慢性肾病的患者应尽可能摄入富含人体必需氨基酸的蛋白质（优质蛋白），如鸡蛋、鱼、瘦肉和牛奶，同时也要尽量减少非优质蛋白的摄入，从而延缓肾功能减退的速度。这也正是低蛋白饮食原则的核心所在。

关于蛋白质的摄入量，处于1-2期的基本可以正常摄入蛋白质（约为0.8-1.0g/kg）；处于3-4期，以及5期尚未透析的患者应实施低蛋白饮食，每天摄入蛋白质0.6-0.8g/kg。

最后我想要提醒各位肾友，在补充优质蛋白的同时可别忘了补充能量。若是能量摄入不足，不仅会影响蛋白质的利用和储存，反而还会导致肾功能下降，患者出现乏力、呕吐、夜尿增多等症状，严重的还会导致各种并发症，如感染、代谢性酸中毒（出现骨骼疼痛、心律失常等症状）等，严重影响患者病情。