番茄里有黑黑的还能吃吗(的食物就是这么吸引人)
张张也是第一次尝试青番茄。想来在超市卖的应该不是有毒的生番茄,是非转基因吧~生番茄的口感是涩涩的,这个没有,大家在挑选的时候要注意啦!第一次做和吃青番茄,加盐清炒,味道确实很特别,没有很多的汁水,吃起来脆脆的,偏酸,很开胃!张张已经吃过啦!没有中毒!很好吃!所以分享给大家~
准备材料:
青番茄,尖椒,盐。
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做法:
两个青番茄,一根尖椒,清洗干净。
青番茄切片,尖椒切三角块备用。
大家可以在图上看到,这个青番茄切开,只有很少很少的汁水,但是芯是成熟的,大家选购的时候要注意,不要真的去买生番茄。
起锅烧油,在油中加一勺盐,这样能让咸味很容易炒均匀,适合做没有汤汁的菜。
将番茄片和尖椒一齐下入锅中翻炒,炒至边缘微焦时,加入小半碗清水炖煮一下。
一定要多炒一会,做熟透~
第一次尝试的菜肴!番茄就算经过炖煮,吃起来也是脆脆的,特别酸,番茄的味道也很浓,特别开胃解腻,张张都光盘啦,大家可以放心食用!是安全的!果然“有毒”的食物都好好吃~嘿嘿!
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