快手面怎么煮 有了5分钟快手懒人家常面
觉得做饭太麻烦,那么接下来五分钟教你搞定一碗家常面,真的只需要五分钟哦,手残党也能轻松学会哦
By 是柒七呀丶
用料
- 挂面 一把
- 鸡蛋 1个
- 香葱 1根
- 柠檬 两片
做法步骤
1、架锅烧水煮面
2、趁烧水的时间,打个料,面碗里放盐,鸡精,糖,香油,香葱碎,切两片柠檬(柠檬和糖看个人口味,个人喜欢吃酸酸甜甜的)
3、煎个鸡蛋
4、煮好的面汤直接倒入碗中搅拌均匀,让调料充分化开入味
5、煮好的面过凉水后加入碗中(过凉水是为了让面更劲道)
6、最后铺上煎好的鸡蛋,一碗快手家常面就做好啦,是不是超简单
小贴士
调料里柠檬和白糖看个人口味添加,我是孕期喜欢吃点儿酸酸甜甜的就放了,有虾皮的话可以加点儿虾皮提鲜 煮好的面过凉水是为了让面条更劲道,这个也看个人,有的喜欢直接吃,我是觉得不过凉水面黏糊糊的容易坨
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