快手简易菜的做法（十分钟快手菜糯米肉丸子）

一个湖北朋友教给我的家乡菜，出乎意料的好吃，而且做法也很简单，太适合宴客和年菜了～

By 兔子土豆

用料

• 糯米 100克
• 肉馅儿 200克
• 淀粉 1勺
• 盐 5克
• 耗油 1勺
• 鸡汁 1勺
• 葱姜粉 适量
• 白胡椒粉 2克
• 植物油 2勺

做法步骤

1、糯米浸泡一晚，我用的圆糯米。

2、肉馅儿加图片中的佐料拌匀备用。

3、肉馅儿裹上泡好的糯米，裹得均匀一点

4、每个丸子上插一颗枸杞，比较好看～

5、上锅大火蒸20分钟。

6、蒸好开吃～是不是特别简单～

小贴士

糯米一定要泡至少四个小时。

糯米的营养功效

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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