五指毛桃和骨头煲汤有什么功效(善用五指毛桃煲汤)
广东人喜欢煲汤并对老火靓汤情有独钟,其中五指毛桃是广东岭南地区较为常见的煲汤材料,煮出来的汤水不仅味道甘甜而且带有一股奶香。这五指毛桃可是说是食药同源的植物,中医上能将五指毛桃入药并发挥治疗的功效。那么中医眼中的五指毛桃究竟有何作用呢?
因为叶子神似人类五指且成熟的果实好似毛桃,因而有“五指毛桃”这一形象的名称,通常都是将五指毛桃的根部入汤或入药,中医眼中的五指毛桃具有性平和味甘的特点,并且具有五大特殊的功效。
一、健脾补肺
五指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经,因此具有健脾补肺的药用价值,特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用,建议五指毛桃和薏米配伍,也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。
四、提高免疫力
临床研究证实了五指毛桃富含补骨脂素等有益成分,其中补骨脂素具有抗肿瘤、抗菌以及免疫调节等良好作用,因此适度的食用五指毛桃可以增强人体免疫力并增强抗病的能力。
五、止咳化痰
科学家向小鼠喂服了氨水并有咳嗽症状,此时向小鼠喂服五指毛桃的提取物有显著的止咳作用,并且五指毛桃富含的天然成分的确可以消炎并抑制病菌繁殖,因此对于气管炎或咽炎引起的久咳有改善作用,可以有效的化痰并使呼吸道维持畅通状态。
五指毛桃的性质温和且功效显著,而且刺激性不大,但是在服用五指毛桃的时候还是需要注意食用禁忌。
首先是五指毛桃食用注意事项:食用五指毛桃期间要保证作息规律,因为熬夜会扰乱内分泌系统并使五指毛桃的毒素堆积在体内,极易降低五指毛桃的疗效。食用五指毛桃后要保证饮食清淡,辛辣煎炸以及刺激性的食物容易抑制五指毛桃的营养成分并降低药效。
其次是五指毛桃禁忌人群:孕妇的体质差且很容易过量吸收五指毛桃的药用成分,甚至会对胎儿的发育不利或有致畸作用;胃病患者不宜进食五指毛桃,皆因五指毛桃会刺激胃部并加重胃部不适症状;对五指毛桃过敏的人群不宜进食五指毛桃;五指毛桃虽然性平温和,但是风热感冒等实热病症患者不宜进食五指毛桃。
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