清肠食疗小妙招（节后清肠的方法）

我们在过年的时候经常会吃很多油腻的东西。虽然说我们饱了口福，但是却累了胃肠。其实无论是年轻人还是老年人，我们在过年的时候一定不要大吃大喝，这样的话不利于身体的健康，应该要注意养生。

节后“清肠”要慎之再慎，专家们提醒，要想给胃肠道减负，应该从调节生活习惯入手，多运动、饮食清淡。尽快将饮食恢复到平时的状态，使春节期间“过剩”的营养“软着陆”，特别要强调食物的多样化和均衡感。

饮食清淡要根据个体情况而定，首先应保证能量供应，不主张过分节食。如有一两天，喝点普洱、来份小米粥，刮刮油水。如果工作强度大、耗费体力，建议这类人可以多吃蔬菜水果、少吃肉。同时注意避免刺激性的、油炸、肥腻和难消化食物。

推荐菜谱

1、小米汤

各种体质皆宜。

小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除热，益肾气，补虚损。抓两把小米熬成清粥，能平补脾胃，也不会觉得饥饿。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，熬成风味各异的营养品。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。有便秘的人，可以加一些南瓜同煮。平日里胃酸过多的人不适宜。

2、白萝卜生姜雪梨汁

适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。

这几样打汁饮用，可以生津，止渴，解腻，消食。需注意的是要放到室温的程度饮用，喝的时候不要太凉。

3、蜂蜜柚子水

适合痰湿、阴虚、平和体质。

把柚子打成汁，加蜂蜜，加温水饮用。消食解酒，更重要的是，味道非常好喝，西柚更佳。

4、大麦茶

适合各种体质。

大麦味甘、性平，能消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人，可以多喝点几天大麦茶，清清肠胃。

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通过以上的讲解，当你由于过度吃东西，导致胃消化不好的话，我们喝一点小米粥，因为小米粥可以养胃，慢慢的你的胃就会越来越好，但是在生活当中也不要暴饮暴食了。