秋天要常喝这五种汤（入秋一碗汤胜过千金方）

秋天是气候凉爽的时节，当清凉凉的微风吹拂而过，总让人觉得无比的爽利。

不过秋天虽好，却也干燥。一旦两三天不喝水，就让人觉得身体难受！所以说这个时节里，心火是最容易生出的，严重的话，对咱们的健康都有着不小的损害。

俗话说“入秋一碗汤，胜过千金方”，秋燥虽然让人头疼，却也有方法应对。多喝喝接下来的几道清汤，补身又润燥，对大家而言，绝对是相当不错的选择。

第一道汤：冬瓜丸子汤

冬瓜是秋天里最适合吃的食物，多吃点冬瓜，有益无害。这个冬瓜的好处，我也算是说了很多次了，还有不同的很多做法，大家可以看看。这个冬瓜丸子汤也是一个十分不错的美食，很适合大家品尝。

所需食材：适量冬瓜，适量五花肉沫，姜块，鸡蛋，小葱。

所需调料:少许盐、少许胡椒粉、少许香油。

1、首先从市场上买来一块冬瓜，再买点适量的五花肉，要肥肉少一点的，打成肉末再带回家。接着带回家后，先把冬瓜切成片，然后清洗干净，再放到碗中备用。

2、然后另一边把肉末倒进一个碗中，再加点姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋然后搅拌均匀，搅拌好了就放一边备用。

3、之后就烧一锅开水，等水开了，用勺子挖肉末，弄成肉球，再把肉球倒入水中煮，煮得差不多了，丸子也就飘起来了，这时候水中会有一些浮沫，把浮沫给撇掉。

4、然后再把冬瓜片倒进去煮，煮个5分钟差不多就可以了，然后汤中倒点盐、葱花、香油，就可以出锅了。

第二道汤：番茄鸡蛋菠菜汤

番茄对人体也有着很大的好处，多吃点番茄，不仅能补水，更能为身体补充营养，再者这个番茄做成饭菜后，也很美味，相当的不错。

所需食材：一两个番茄，一个鸡蛋，小葱。

所需调料:少许盐、少许鸡精。

1、首先要从市场上买来一两个番茄，然后再带回家，烧点开水，用开水把西红柿烫一烫，把皮去掉，再把西红柿切成丁，放到一个碗中备用着。

2、之后准备一个鸡蛋，在碗中打散。在准备一个小葱切成葱花备用。

3、随后，起锅烧油，先把番茄倒进去，翻炒一下，再加点盐，然后倒点虾皮，再倒点开水进去煮，煮差不多一分钟，就加点鸡精进去，然后倒鸡蛋液，搅拌搅拌，很快就能煮好。

4、等到差不多了，就盛出来备用，最后再来点葱花和香油就可以了。

第三道汤：菠菜鲜蔬汤

菠菜本身有着丰富的营养，吃起来也相当的美味，用菠菜做成汤，那绝对是相当不错的选择。

所需食材：一根胡萝卜，少许香菇，少许菠菜。

所需调料:少许盐。

1、首先从市场上买来一根胡萝卜、香菇等食材后，带回家清洗干净，然后再把胡萝卜削皮切成块，香菇也切成片，然后再清洗干净，放到一边备用。

2、然后起锅烧油，先把胡萝卜块、香菇片倒进去翻炒，炒差不多了，就倒点水进去，继续煮，等差不多水开了，就再煮几分钟。

3、趁着这个时间，拿来一个鸡蛋，打散在碗中，然后倒入锅中，再加点盐，搅拌均匀就行了。

4、之后再准备点菠菜，把菠菜切成段再清洗干净后，倒入锅中，煮一会，最后这个汤就做好了。

看完的朋友们，学会这三种汤的做法了吗？

建议大家在秋天时，多喝这3道汤，对身体非常有好处。