碗蒸黑豆发糕的做法和配方（碗蒸黑豆发糕的做法）

材料：黑豆适量面粉、玉米粉少量、红枣一颗、酵母3克 ，我来为大家科普一下关于碗蒸黑豆发糕的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

碗蒸黑豆发糕的做法和配方

材料：黑豆适量面粉、玉米粉少量、红枣一颗、酵母3克。

做法：把面粉、少量玉米粉拌匀，倒入酵母水、黑豆、糖桂花，搅拌成较湿的面团！放冰箱冷藏一夜。

将面团倒入碗中，震两下，消除气泡。

起锅，添水，隔水蒸20分钟，用筷子扎一下查看是否熟了。

关火焖3分钟，就可以出锅了。