金枣正宗做法和配方（做金枣的方法和步骤）

材料：金枣 1000克,冰糖500克,水50克金枣洗干净，用滚烫水烫2次，一次烫完换水再烫一次（避免金枣皮苦涩），我来为大家科普一下关于金枣正宗做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

金枣正宗做法和配方

材料：金枣 1000克,冰糖500克,水50克。

金枣洗干净，用滚烫水烫2次，一次烫完换水再烫一次（避免金枣皮苦涩）。

水+糖以小火煮至溶化（需一直搅拌）。

金枣放进溶化的糖水里，煮约20分钟（需随时搅拌）。

煮熟后，用玻璃罐装起来（热热就要装），倒放至凉，就可以了。