牛奶条的简单做法（做牛奶条具体步骤有哪些）

在牛奶中加入干酵母，拌匀将面粉与糖混合均匀，我来为大家科普一下关于牛奶条的简单做法?以下内容希望对你有帮助!

牛奶条的简单做法

在牛奶中加入干酵母，拌匀。

将面粉与糖混合均匀。

在面粉中缓缓加入牛奶，边加边搅拌，拌匀后用手揉成面团。

将面团盖上湿布，醒发至两倍大。

将碱水盐拌匀。

用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均。

重新盖上湿布，待面团二次醒发至二倍大。

在操作台上刷上油。

将面团在操作台上擀宽约5公分的长条，再切成约1公分的剂子。

将两外剂子叠加，中间用筷子压一下。