荠菜煮鸡蛋什么意思（荠菜煮鸡蛋是何意思）

农历“三月三”，民间有吃地菜煮鸡蛋习俗，我来为大家科普一下关于荠菜煮鸡蛋什么意思?以下内容希望对你有帮助!

荠菜煮鸡蛋什么意思

农历“三月三”，民间有吃地菜煮鸡蛋习俗。

地菜即荠菜，谐音聚财，被誉为菜中甘草，荠菜不仅味道鲜美，营养价值和药用价值也特别高。荠菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素BBBC等营养物质，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效，民间有“三月三，荠菜赛灵丹”的说法。