雷诺特厨艺学院学费（雷诺特顶级厨艺学院）

城会玩，“幻术”与“禅”也能搬上餐桌？

雷诺特发布2015年春夏食品潮流走向。本季主要有两个看点，一是 “幻术 ( Illusions gourmandes )”，该主题将为食客带来前所未有的视觉盛宴；二是 “舌尖上的禅学 ( Zen délicatesse )”，大师们将樱花盛开带来的灵感融入到创作中，详细向食客解说令他们心醉神迷的亚洲风韵。

下面与小编一起一饱眼福吧！

一．幻术 ( Illusions gourmandes )

从餐桌穿越到大自然

◎鲜鳕

配以胡萝卜切片、辣汁

接待处有售

欣欣向荣

◎CROQ’CAROTTE

配以温和调味汁

接待处有售

◎夏日花园

配以树莓、马鞭草

商店&接待处有售

◎棒棒糖（配以芦笋/鲑鱼）

松脆与柔软两种口感结合

接待处有售

◎粉红小果锥

商店&接待处有售

◎精致花束

樱桃泡芙

商店&接待处有售

◎夏日阳光

原料：狼鲈、芦笋、绿柠檬

接待处有售

◎小牛肉

佐以蚕豆糕，蔬菜饺

◎覆盆子千层酥

并夹杂有香橙的气息

商店&接待处有售

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