鹅肉是发物吗（发物是什么）

鹅是属于一种发物，吃完之后有可能会引发过敏性疾病也可能会导致过敏症状加重所以一般有过敏性疾病的人群或者是特异性体质的人群，建议不要吃鹅肉或者是少量吃鹅肉，这样可以降低瘙痒症状的发生，我来为大家科普一下关于鹅肉是发物吗?以下内容希望对你有帮助!

鹅肉是发物吗

鹅是属于一种发物，吃完之后有可能会引发过敏性疾病也可能会导致过敏症状加重。所以一般有过敏性疾病的人群或者是特异性体质的人群，建议不要吃鹅肉或者是少量吃鹅肉，这样可以降低瘙痒症状的发生。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。一般来说，适量地食用对大部分人都不会产生什么副作用，但是对某些特殊体质则可能会诱使其发病。

鹅肉是属于禽畜类的发物。这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。比如白癜风就不适合吃鹅肉，虽然这种病没有瘙痒感，但是如果过多地食用发物后，就可能产生瘙痒的感觉。同时鹅肉中的特异性蛋白往往成为过敏源，可能导致手术后的创口感染。

如果一般没有什么过敏反应的朋友，吃鹅肉没有什么不良反应的话，还是可以吃鹅肉的，注意控制量就好了。