6种治疗咳嗽的食疗方法（食疗治咳嗽种类要分清）

华龙网1月15日11时讯咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳，我来为大家科普一下关于6种治疗咳嗽的食疗方法?以下内容希望对你有帮助!

6种治疗咳嗽的食疗方法

华龙网1月15日11时讯

咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。

咳嗽种类

咳嗽分外感咳嗽、内感咳嗽等，这里主要是针对外感咳嗽进行介绍，外感咳嗽又分为：风寒咳嗽、风热咳嗽2种，

风寒咳嗽：风寒侵袭，肺气失于宣降所致，多见于冬、春两季。寒咳表现：痰多色稀白，呈泡沫状，喉间有痰声，易咳出，且头痛、鼻塞、流清涕，或伴有怕冷、畏寒，无汗，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。寒咳最大的不同就是肺中有痰，耳朵贴靠病人胸壁，令病人用力呼吸，可听到气管内似水笛哮鸣声音，病人常会有胸闷，有时需要深呼吸来补充一下氧气，严重者会有气喘的现象。这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。

风热咳嗽：风热犯肺，入里化热，热灼津液，肺失清肃所致，以夏、秋较多见。热咳表现：痰色黄稠，量少，干咳无痰或咳痰不爽，咽干疼痛，声音嘶哑，喉痒欲咳，口渴，常伴有发热、头痛、头晕、舌红、苔薄黄、脉浮或浮数。

初期气管壁会有化脓样痰的分泌，会咳出黄色、绿色浓痰。数日之后病情减轻，不再有脓样痰分泌，但局部仍有红肿，气管喉头仍觉很痒，咳嗽变为无痰。

风寒咳嗽的食疗

孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

2、蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。

3、烤橘子

将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小桔，孩子一次可以吃一颗。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。

4、麻油姜末炒鸡蛋

将一小杓麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

5、梨 花椒 冰糖

梨一个洗凈，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒、2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一颗梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

6、生姜粥

生姜3片、大米30克。将生姜洗凈，切碎，同大米煮为稀粥服食。每日1～2剂，连续3～5天。可暖脾胃、散风寒、利肺气。

以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

风热咳嗽的食疗

1、梨 冰糖 川贝

把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分2次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。

2、煮萝卜水

白萝卜洗凈，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。

3、其他食物

①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但宝宝一次只能吃一颗，吃多了肚子会不舒服。

②西瓜：性寒，能治一切热症。宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。

③枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。

④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清热。取2～3颗荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上煮5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。

4、贝母粥

贝母5克、大米30克、白糖适量。将贝母放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮沸服食，或将贝母研粉，每次取药末1克，调入粥中服食，每日1~2剂，连续3~5天。可化痰止咳、清热宣肺。

5、用藕汁、梨汁各半盅合服

此外，宝宝患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，同样起到消内热、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如：羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。