为什么洽洽的坚果要贵一点（休闲食品下半场）

当消费升级席卷市场,美味又健康的休闲食品永远不会缺少关注与市场。据相关休闲食品行业相关报告显示,近7年来中国休闲食品市场每年的复合增长率维持在11%以上,预计2022年将突破1.5万亿元。可见,休闲食品行业已成为未来快速消费品市场中最具前景与活力的行业之一,已经进入下半场的较量之中,而洽洽能够成为线下坚果品牌排行榜前排选手,源于其掌握破局关键。

创新品类,提供增长动能

将瓜子品类做成功以后,洽洽就在此基础上深挖,并通过全产业链布局及品类创新,强化产品优势。洽洽食品打造了全产业链模式,在保障生产原材料质量的同时,又在食品生产工艺上不断精进,让“新鲜质造”成为洽洽区别于其他品牌的突出优势。2017年,洽洽推出每日坚果,切中市场健康需求,发挥洽洽全产业链优势,形成产品间的协同效应,接力瓜子业务的增长。目前,在每日坚果类目,洽洽的市场份额快速提升,2021年线下市场份额超过50%,成为线下坚果品牌排行榜上的前列。未来,洽洽将聚焦双曲线业务发展,即洽洽瓜子为第一业务线,洽洽坚果为第二业务线,为洽洽的发展提供了充足的动能。

深耕渠道,提升品牌影响

如果说双曲线为洽洽增长提供动能,那么渠道壁垒的保驾护航,则是其业绩稳步提升的基本盘,这也是洽洽能够在坚果品牌排行榜身居前列的重要原因。洽洽近年来加速推进渠道精耕战略,加大县乡突破及新场景新渠道拓展,市场快速反应能力强,销售规模居行业前列,还提出“百万终端”计划,推进终端管理数字化,通过对终端陈列、业务员拜访、库存订单数据的掌握,提升公司的精细化管理能力,不断扩大洽洽的市场渗透率。

在巩固市场份额的基础上,洽洽食品顺势而为,持续创新营销新玩法。洽洽联合一些年轻人喜欢的游戏,与王者荣耀、斗破苍穹等IP均有合作,通过快速推广跨界打造IP,进一步推动了洽洽品牌年轻化的进程。此外,洽洽还在终端“靠近”牛奶销售,实施“贴奶战略”,引导消费者一起购买,很自然地将洽洽坚果协同提升为日常消费,带动铺货率。这些战略都让洽洽不断活跃在市场之上,持续提升品牌影响力。

创新营销,强化消费认识

品牌优势认知的建立,关键在于将品牌符号植入消费者心智,形成惯性制导式决策。在移动互联网时代的媒体环境下,消费者注意力被分散,广告传播力越来越被稀释。而洽洽通过电梯媒体进行针对性宣传,在低干扰的电梯场景中,形成高频而强制的到达,快速占领高线城市年轻消费群体心智,强化“周末洽洽”的认知。同时,洽洽与蒙牛等乳企联合宣传,深化坚果品类为日常营养必需品的消费认知,提升洽洽每日坚果消费量,位居坚果品牌排行榜前列。

目前,我国休闲食品赛道仍有较大的增长空间,同时行业整体集中度低,休闲食品赛道面临着更多的机遇与挑战。而对品类、渠道、营销的不断深化,正是洽洽能够成为线下坚果品牌排行榜第一,在行业中持续屹立的原因。如今,洽洽产品已经成为了日常消费的一部分,未来也会在休闲食品行业的百舸争流中更进一步!