猪脚姜醋广东正宗做法月子餐(学会这道菜做给老婆吃)
今天我要分享一道特别好吃特别补的一道菜,就是猪脚姜醋。这是广东女人做月子时必不可少的,其实不管什么时候吃上一碗,既能驱寒暖胃又可以美容,我也是很喜欢吃猪脚的。下面我来分享猪脚姜醋的做法!
我们先把猪脚洗干净冷水下锅煮15分钟,捞出后猪毛要处理干净哦。我们把姜去皮切片,准备香醋一瓶,猪脚和姜放砂锅里煮1小时,猪脚用筷子插入就行。
下面我们把鸡蛋煮熟剥壳,放到煮好的姜醋里继续煮10分钟,然后关火焖一晚上。等到第二天再开火煮开,用勺子把油沥掉就OK了。
这个猪脚姜醋特别好吃,不用担心会发胖哦,既可以补身体又可以美容。我会偶尔炖这个猪脚姜醋吃,再亏不能亏了自己你说是吧。喜欢的朋友可以试试哦,真的是很棒的一道补品
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