怎么判断食物是不是寒热(食物的寒热性实在记不住)
人的体质有寒热虚实,食物也有寒热属性。
热性的人要吃寒性的食物中和,寒性的人要吃热性的食物维稳。
那食物的寒热属性怎么判断呢?
01肉类
喜欢动的大部分是热性的食物,比如:牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鱼、虾、鸽子。
热性的:
寒性的:
而喜欢趴着不动的,比如猪肉、蛤蜊、螃蟹都是寒性的。
02蔬果类
红色食物一般偏热,绿色食物一般偏寒;比如辣椒、红枣就是热性的,绿豆就是寒性的。
味道甜的、辣的一般偏热,比如大蒜、柿子、石榴,味道苦的、酸的一般偏寒,比如苦瓜。
埋在土里的一般偏热,长在水里的一般偏寒。
长在冬天的一般偏热,长在夏天的一般偏寒。
小吾收集了常见食物的寒热属性,做了一张表,大家需要的可以码下来呀~
注意:以上规则适用于大部分食材,但有些食物还是要综合起来看,毕竟凡事都有例外。
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