清远特色特产小吃有哪些（清远这些特产美食上榜）

『不！得！了！啦！』

清远这些农产品美食上榜啦！

这次，

还是2021年首批！

目前全国公示，太厉害啦~

尝过的举个手！

日前，农业农村部发布第431号公告称，根据《农产品地理标志管理办法》规定，经过初审、专家评审，对全国共计186个产品实施农产品地理标志登记保护。其中，广东入选八个，清远连南大叶茶、清新桂花鱼榜上有名。

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入选的产品都有哪些特色？

随文旅君一起了解吧～

清新桂花鱼⇒入选！

清新区，位于北江中下游，水系发达，

养殖桂花鱼的历史超过30年，

采取活饵饲喂和耕养相间的池塘养殖模式，

出产出来的清新桂花鱼

体色鲜艳，体扁腹阔，

远销全国各地。

不同的烹饪方式会带来不一样的鲜美，

清蒸桂花鱼、生滚桂花鱼、

香煎桂花鱼、松子桂花鱼......

都令人齿颊留香。

连南大茶叶⇒入选！

“瑶山深处出好茶！”

连南古树茶主要分布在

海拔600-1200米的高山上，

是名副其实的来自大山里的原生态高山茶。

连南大叶茶叶薄柔软，

叶尖细长，持嫩性强，

叶底鲜红明亮，

泡出的茶色红艳透明，滋味醇厚。

俗话说“食在广东，材出清远”，

清远优质的生态环境，

孕育出淳味天然的好食材。

截至目前，

清远的农产品地理标志共有7个！

一起来看看

还有哪些农产品地理标志吧！

连 州 菜 心

连州菜心绝对是蔬菜之王，

每年的连州菜心节都人气鼎盛，

吸引数十万全国各地的游客前来体验，

显然，连州菜心已成为连州的标签。

连 州 水 晶 梨

连州水晶梨，被称为“消暑神器”，

目前也即将进入采摘期！

来到可以品尝天然冰镇水晶梨的爽甜。

阳 山 西 洋 菜

阳山县凭借助优越的气候条件，

使得种植出来的西洋菜色泽青绿，

质地脆嫩、多汁，清香爽口。

上汤西洋菜、西洋菜粥、西洋菜云吞......

无论哪种做法都能凸显其清甜脆嫩。

阳 山 鸡

阳山鸡，是广东省八大优良鸡种之一，

用阳山走地鸡制成的白切鸡，

肉质幼嫩、皮薄、味香、

骨细、软脆，久嚼不腻，风味独特，

是一道难得的美味佳肴！

清 远 黑 山 羊

清远黑山羊，其全身被毛短、黑色光亮，

羊肉肌纤维细，口感鲜甜，硬度小，

吃起来肉质鲜嫩，膻味极小。

一方水土养一方人，

清远这些农特产美食

因为其原产地得天独厚的水质、气候、土壤

而无法复制，

也正因为这一点，

成为了代表当地味道的独特标志。

以上农特产美食，

有你的最爱吗？

部分图片来源：网络，版权归原作者所有。

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