葱油鸡蛋饼的做法（葱油鸡蛋饼的做法与步骤）

主料：面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量，我来为大家科普一下关于葱油鸡蛋饼的做法?以下内容希望对你有帮助!

葱油鸡蛋饼的做法

主料：面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。

面粉加适量盐，面粉用高筋或低筋面粉都可以。

加水搅成稀面糊，搅到没有疙瘩，再加葱粒搅匀。

加2个鸡蛋搅匀。

平底锅入油烧至六七分热转中小火。

倒入面糊，转转锅，让面糊均匀摊平，中小火慢慢煎。

煎至底面稍微焦黄就翻面继续煎。

最后再翻过来煎一会就可以关火啦。