汉堡包中 那乳白色的液体是什么来的

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汉堡包中,那乳白色的液体是沙拉酱。沙拉酱使用大量鸡蛋和油制作而成。一般洋快餐店为了保证汉堡包里的新鲜的蔬菜,成菜后,能够最大限度地保存了原料的新鲜度和营养,都会在蔬菜的表面上的添加沙拉酱,目的是为了形成的薄膜,并防止新鲜的蔬菜里的容易被破坏的营养成分在空气中氧化。

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