胰子是肥皂吗（肥皂又叫胰子）

前几天

一位粉丝在咱们公众号留言想了解一下肥皂

那么好了，今天咱们就聊一聊肥皂

随着时代的进步，洗涤技术和产品层出不穷

洗衣液，洗手液，衣领净，洗棉的品类繁多

肥皂这个东西你还在用吗？

想什么呢？咱可是正直的肥皂

肥皂这个看似不起眼的小东西，可谓是贯穿了人类几千年的生活的，你有想过肥皂是怎么来的吗？为什么可以洗去脏污？

人类始终都在对抗脏污这个问题，早在五千年前的古巴比伦，就有记载用草木灰和一大块动物油脂在一起熬制一种可以用来洗手的黑乎乎的东西，只是他们不知道，这就算是地地道道的肥皂了。

在那个食物相对匮乏的年代，用大块的动物油脂制作用来洗手的肥皂是相当奢侈的做法。也仅有统治阶级和相当富有的上层社会才享用的起。而且当时的人们对肥皂的生产没有一个本质的认识，仅凭摸索得到了1份油脂和5份碱性草木灰物质简单配伍数据。

生产质量也无法得到保障。通过这种方式生产的肥皂气味都不好闻，更多时候肥皂不是用来清洁身体，而是用来洗涤和拖地使用。

那么，是谁改良了肥皂呢

肥皂是何时用于清洁身体的呢

十六世纪，路易十六的王诏对皂的生产作出了规定。依照王诏的第三款：“只允许在肥皂的制造过程中使用海草灰、火碱或者盐碱植物灰，不允许使用动物脂肪、黄油以及其他各种油脂；只允许使用纯橄榄油，不允许使用橄榄油和其他油脂的混合物，违者没收所有商品。”这一规定直接改善了肥皂的气味也造就了马赛地区的制皂业，生产出闻名世界的马赛肥皂。

十八世纪，随着对微生物研究的逐步深入，表明半数以上的疾病，是由于对皮肤清洁不当造成的，人们也愈发感到清洁身体的重要性，与此同时各种各样的香料也被加入到肥皂中，使得肥皂的气味变得更佳，肥皂也演变成香皂了。

肥皂的皂化是一种属于水解反应的结果。，酯类在强碱环境中被水解。酯类物质，可以是动物脂肪，也可以使用植物性成分，如橄榄油和棕榈油。在碱性环境中，与氢氧化钠反应中被水解。

水解后能得到丙三醇(也就是甘油)以及钠的碳水化合物的混合物，这就是说，反应生成了金属盐和醇，这些成分也是制皂浓缩过程中的关键物质，通常干燥后会形成半结晶状态。

当碱性物质是氢氧化钾的时候，生成的是钾的碳环化合物的混合物，制作出来的肥皂质地较硬，氢氧化钠制作出来的肥皂质地较软，因此被广泛的使用。而有金属离子为钙或镁时，则生产出的肥皂溶解在硬水中会形成凝乳状物质，脂肪酸钙盐等，成为了除垢剂。

至于为什么肥皂可以起到清洁污垢的作用，还要化学家给出答案了，经过进一步的研究发现，这还要源于特殊的分子结构，它的一部分是极性的羧基，易溶于水，是亲水而憎油的，被称为亲水基；另一部分是非极性的烃基，它不溶于水而溶于油，是亲油而憎水的，叫做憎水基。

当衣物上的油迹或污垢涂上肥皂，并机械摩擦之后，肥皂这种特殊结构分子就浸润到衣物的缝隙，其亲油基会与衣物上的油污结合，而亲水基则与水亲密结合，同时这种结构还具有乳化作用，紧紧包裹住污垢，当在次出现机械摩擦的时候就会形成泡沫，将污垢带入水中。这就是肥皂去污的最主要作用。

原来肥皂又叫胰子，还真是用胰腺做的，想想都不敢用了，不过那是以前，现在都是化学成分，可不会拿猪胰腺来做肥皂了