徐州美女厨娘有绝活的吗 徐州美女厨娘有绝活

徐州一个人杰地灵的地方，这里有不少的风景名胜，还有很多诱人十分的美食，穿过大街小巷能看到很多稀奇古怪的新鲜事儿，有的会觉得不可思议，有的超出了我们的想像，而有的确是情理之中又有点不可相信，在徐州的一家美食商铺他们家就有点让人忍不住惊叹，它家的老板是一个90后的美女，而且炒菜也是很有花样，堪称一代新厨娘。

这家店铺的老板是一位颜值在线的美女，多重身份让她在与食客交谈中得心应手，美女全靠自学成才，从来没有正经拜师学艺，经过多年的淬炼，炒锅在她的手中就像粘在手上一样可以离开灶台在空中飞舞，而美女却表现得很轻松嘴里还唱着喝，坦言现在的手臂力量劲非常大，美女的店铺不大，但是布局得很合理，包房大厅可以满足不同的食客需求，店里的菜品也是比较丰富，凉菜、炒菜、蒸菜都有而且价格实惠，一道招牌菜木盆炒鸡就只要58元一份，麻辣猪头肉都是同样的价格，不同的口味，品种丰富。

招牌炒鸡是店里每桌必点的菜品，它的出品有特色，食材有讲究，无论从卖相还是品质都有很高的评价，炒鸡是用新颖的木盆来盛放，如浴盆一般看着很有感觉而且满满的一盆看着就有食欲，鸡的选材比较看重，都是采用2.5斤重的鸡肉，肉质品质保证，鸡的生长周期需要达到2年以上，鸡肉剁成小块不用码味，直接下锅生炒，炒出香味后，再往里面加入辣椒一起爆炒，这样更加入味，一道色香味俱全的木盆炒鸡就成了，整个菜品出餐时间一般都是十几分钟，上菜速度较快。

炒鸡的味道比较麻辣，辣椒和花椒的香味融入到鸡肉中，吃着非常舒适，鸡肉吃着比较鲜嫩，一点不柴，吃得出美女的手艺还是杠杠的，炒鸡的底部加入了面条打底，经过炒鸡汤汁的渗透变得更加有味，吃进嘴里麻辣鲜香，口感丰富；美女的店里不光有炒鸡还有地锅鸡，熟悉的贴饼依然在锅边搭配，整个鸡肉酱香味十足，吃着回味，美女的凉菜也是一绝，猪耳朵晶莹剔透，口感爽脆，卤香味十足。

都说品种做得复杂的餐馆到最后样样都没有做成功，然而美女却掌握了工作节奏，每道菜品不仅实惠，还很有意思和品质，附近不少的公司聚餐都是选在这里，中午在饭点的时候，店里都是坐得满满当当，晚上最忙需要翻两三次台，美女忙得不亦乐乎，很多食客感觉美女一点都不累，总是面带笑容接待食客，食客看着心里暖暖的。