高筋面粉做馒头好吗（高筋面粉可以做馒头吗）

高筋面粉制作馒头很好，而且非常筋道，更有小麦粉特有的香、甜味道，我来为大家科普一下关于高筋面粉做馒头好吗?以下内容希望对你有帮助!

高筋面粉做馒头好吗

高筋面粉制作馒头很好，而且非常筋道，更有小麦粉特有的香、甜味道。

除此之外，还可以来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、饺子等，在西饼中多用在松饼和奶油空心饼中，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。