野生黑木耳怎么洗（清洗木耳的方法盘点）

最好的办法是使用盐水冲洗，盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药木耳需要在水中浸泡一段时间，再用自来水多冲洗几次，才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留，我来为大家科普一下关于野生黑木耳怎么洗?以下内容希望对你有帮助!

野生黑木耳怎么洗

最好的办法是使用盐水冲洗，盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药。木耳需要在水中浸泡一段时间，再用自来水多冲洗几次，才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留。

但绝对不要让木耳在水中浸泡过长时间，否则木耳内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。

冲泡一下后，用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，然后再放入清水中冲洗几遍就OK了。