芝麻调和油和香油区别(芝麻调和油和芝麻香型调和油)

文/玉磨坊小磨香油

什么是芝麻调和油

顾名思义,所谓的芝麻调和油,其实就是使用香油搭配其他油脂制作出来的一种复合型油脂。这种油脂在被发明出来的时候,打着的旗号就是满足所有消费者对于油脂的需求。不管是什么烹饪方式,如煎、炒、炸真正的芝麻籽油都可以满足这些烹饪方式。可是大家不知道的是,其实只把腿和油还有种对厂家非常好的用处,那就是降低生产成本,大家可能不知道的是,芝麻的产油率非常低,下通常情况下2.5斤脂肪才能产出一斤的手摸伤油,而如果只销售纯正的什么上游的话,厂家是挣不到什么钱的,所以为了追求更高的利润,厂家才会在香油当中加入其他一些没有气味的油脂,如色拉油等等。

芝麻调和油和香油区别(芝麻调和油和芝麻香型调和油)(1)

图片来源于玉磨坊香油

什么是芝麻香型调和油

看似芝麻香型调和油和芝麻调油非常相似,可是两者却有着天差地壤之别。看似两者只差在了那两个字,可是这个差距却就体现这两个字当中,真正的芝麻香型调和油,顾名思义,它只具备芝麻香气,而没有任何香油的成分,那么很多人会说没有香油的成分,怎么可能会有芝麻的香气呢?其实这又用到了一种化工产品叫做芝麻香型香精,这种香精是人工制作出来的,蕴含着非常丰富的芝麻香气,只要在油脂当中加入一些这种香精,就可以让油脂具备芝麻的香气了。

芝麻调和油和香油区别(芝麻调和油和芝麻香型调和油)(2)

图片来源于玉磨坊香油

这两种香油有什么危害

芝麻调和油和芝麻香型调和油蕴含的危害是非常多的,可能大家会说,刚才上的人不是还说大型厂家生产出来的芝麻调和油没有危害吗?这里说的大型厂家其实指的就是这些,在国内比较知名的厂家,而有一些厂家则为了追求更高的成本,会在香油当中添加劣质油甚至是地沟油。相信劣质油和地沟油的名称大家都是听说过的,这里就不再和大家啰嗦了,地沟油蕴含非常多的重金属和对人体有害的物质,劣质色拉油也含有很多对人体有害的成分,如黄曲霉素神经病等等一根,这两种有害油脂如果加入进了香油当中,人体收入进了这种香油会对身体造成非常大的创伤。

芝麻调和油和香油区别(芝麻调和油和芝麻香型调和油)(3)

图片来源于玉磨坊香油

而芝麻香型调和油上门也说了,其中不含有一滴芝麻,所以会在油脂当中添加芝麻香型香精,而如果厂家追求更高的利益,会使用未经过国家生产许可的香精,也就是我们所说的假香精,这种香精气味浓郁,可是也是对人体有害的。

芝麻调和油和香油区别(芝麻调和油和芝麻香型调和油)(4)

图片来源于玉磨坊香油

所以这两种香油,因为如果大家买到的芝麻调和油和芝麻香型调味油是假的话,会对我们自己和家人的身体健康造成非常大的伤害。

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