急性腹泻有什么不能吃（急性腹泻时的饮食注意事项）

天气转暖，很多人喜欢约上三五好友出去吃吃喝喝或者找个大排档甚至路边摊，点上烧烤﹑冰镇啤酒，畅谈人生或者找家餐馆，点上涮肉﹑麻小，大快朵颐吃完辛辣刺激生冷的食物后有些人可能会闹肚子，甚至上吐下泻不少人在急性腹泻时不注意饮食，导致腹泻加重，病程迁延，增加痛苦适当的饮食对于急性腹泻患者病情改善和胃肠功能恢复非常重要下面是腹泻期间饮食的注意事项，供参考，我来为大家科普一下关于急性腹泻有什么不能吃?以下内容希望对你有帮助!

急性腹泻有什么不能吃

天气转暖，很多人喜欢约上三五好友出去吃吃喝喝。或者找个大排档甚至路边摊，点上烧烤﹑冰镇啤酒，畅谈人生。或者找家餐馆，点上涮肉﹑麻小，大快朵颐。吃完辛辣刺激生冷的食物后有些人可能会闹肚子，甚至上吐下泻。不少人在急性腹泻时不注意饮食，导致腹泻加重，病程迁延，增加痛苦。适当的饮食对于急性腹泻患者病情改善和胃肠功能恢复非常重要。下面是腹泻期间饮食的注意事项，供参考。

腹泻的时候应该避免食用以下的食物：

避免牛奶和奶制品，但是酸奶可以。

避免油炸﹑高油脂和辛辣的食物。

避免某些偏“肥”的肉类（比如猪肉﹑羊肉﹑三文鱼﹑沙丁鱼等）。

避免生冷的蔬菜。

避免柑橘类的水果，比如菠萝﹑橘子﹑柚子﹑柠檬等。

避免其他种类的水果，比如西红柿﹑樱桃﹑葡萄﹑草莓等。

避免过热或过凉的饮料。

避免饮酒。

避免咖啡和碳酸饮料。

避免糖果和含糖的苏打水以及罐装果汁。

急性腹泻时如何饮食

BRAT饮食：欧美国家民间曾经流行BRAT饮食，即香蕉（绿色的生香蕉）﹑米饭﹑苹果酱和吐司面包，这些食物容易消化，对改善腹泻有一定的帮助。上面的食物中，绿香蕉被认为富含果胶，有助于使大便成形，同时香蕉富含钾，有助于补充电解质。但是国内认为香蕉具有通便的作用，而且中医认为香蕉性寒，不适合在腹泻的时候食用，另外生香蕉口感不佳。苹果富含纤维素，促进胃肠蠕动，也存在争议。BRAT饮食时间长了有可能导致营养和能量缺乏，因此国外有逐渐摒弃这种饮食的趋势，不过短期应用可以参考。

补充水分﹑电解质和能量：可以应用口服补液盐。如果没有口服补液盐，可以饮用运动饮料，进食苏打饼干或少油的肉汤。补足水分﹑电解质和能量对于病情的恢复非常重要。有些人患有某些基础病，比如心功能不全，肾功能不全，电解质紊乱等，补水和电解质需要谨慎，应在医生指导下进行。糖尿病患者要注意血糖，由于摄入减少，降糖药可能需要调整。

腹泻时的食物以含盐的淀粉类熟食为主，比如白粥配爽口榨菜﹑清汤面等，可以食用饼干﹑酸奶﹑清汤﹑熟制蔬菜。

有的患者恶心呕吐比较明显，无法耐受经口饮食，此时应该让胃肠道适当休息下，暂时不要进食进水。待恶心呕吐症状好转后逐渐开始尝试进少量温水，然后尝试进其他液体和进食。应循序渐进，少食多餐（比如每日6餐）。不要心急，如果再次出现明显恶心呕吐，就停一停，好转后重新开始。如果恶心呕吐持续不改善或者明显脱水应该寻求医生的帮助。

待大便成形后，应逐渐恢复到日常饮食。

注意，腹泻的时候千万不要因为不舒服就长时间不吃不喝，这样不利于恢复，甚至使情况变糟。

参考文献：

[1] http://www.oregonclinic.com/diets-BRAT [2] 缪晓辉, 冉陆, 张文宏,等. 成人急性感染性腹泻诊疗专家共识[J]. 中华传染病杂志, 2013, 031(012):705-714.