绿豆可以做哪些消暑食品(夏天多吃绿豆清热消暑)
现在正值夏天,天气越来越炎热,很容易出现中暑等情况。绿豆绝对是夏天必不可少的一种食材,喝一点绿豆汤可以起到清热解暑的效果。用绿豆来跟大家分享一道非常好吃的美食,但这道美食并不是绿豆汤,而是绿豆凉糕,这样的绿豆凉糕吃起来清爽解腻,香甜软糯,非常美味。如果你对此也比较感兴趣,那么接下来咱们就一起来看一下绿豆凉糕详细的烹饪步骤吧。
【绿豆凉糕】
【烹饪食材】绿豆,老冰糖,白糖,淀粉,食用油
【烹饪步骤】
1、这道绿豆凉糕非常适合夏天吃,特别清爽,很解腻,而且香甜软糯,咱们就一起来准备一下绿豆凉糕需要用到的烹饪食材吧,先准备一小碗绿豆,然后准备两块老冰糖,20克白糖,50克淀粉,适量的食用油就可以了。做绿豆凉糕需要用到的烹饪食材并不算很多,只需要上面提到的这5种,全部准备好了之后咱们就一块开始烹饪绿豆凉糕吧。
1、绿豆一定要清洗干净,而且要浸泡4个小时。
2、在将绿豆凉糕放在碗中之前,千万不要忘了在碗的四周和底部都刷上食用油,这样方便脱模。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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