鹌鹑还可以养殖和销售吗（鹌鹑饲养场老板黄补充）

昨天上午，311国道鲁山县库区乡桐树庄村路旁一处山洼中，一幢新建的鹌鹑饲养场前站满了村民，他们都是来购买鹌鹑蛋的，因为这里的鹌鹑蛋便宜，而且新鲜。

这个鹌鹑饲养场的老板叫黄补充，今年37岁，他家就在饲养场旁边不远处。因为饲养环境好，他饲养的鹌鹑和鹌鹑蛋不仅本地人去买，湖北、南阳、许昌等蛋商也亲自前往，尤其春节过后，出外走亲访友的人多，他家鹌鹑蛋成了走亲串友的上等礼品。然而黄补充做梦也没料到，突然而来的冠状病毒疫情，阻挡了消费者和客商的步伐，使其刚有点儿起色的饲养场瞬间跌入了低谷。后多亏乡村干部前往帮助，使其损失才降到了最低。

从打工仔到加入“卖棉大军”

由于家中贫困原因，黄补充初中没上完离开了学校。那时候父母没少劝他，说没文化不行，可他一门心思想打工挣钱，并先后前往深圳一家电子厂和食品厂打工多年。可是力没少出，手里还是没钱，而且打工还很不自由，不但时间上受限制，老板还说啥是啥，一句反驳话都不敢说。后来听说老家人出外卖丝绵做铺盖很赚钱，而且有很多人干这个行业，于是他辞职加入了家乡的“卖绵大军”。

说是“卖绵大军”，一点儿不夸张，那时候鲁山到处都有出外卖丝绵的人。刚开始生意真是中，做床铺盖赚个百儿八十块钱不成问题。后来不行了，因市场混乱，价格不一，你80元卖，他60元卖，再去个人40元也卖，致使赚钱的难度越来越大。

建立鹌鹑饲养场自主创业

从打工到经商，力没少出也没挣住钱。2018年，妻子薛娜娜劝黄补充饲养鹌鹑试试。妻子娘家在焦作市，那里饲养鹌鹑的人很多，效果都不错。可是饲养鹌鹑成本高，黄补充有点儿犹豫。妻子说只要养活鹌鹑，应该能赚钱，因为鲁山境内没见哪里有鹌鹑饲养场，再说没尝试肯定没成功。就这样，2018年冬，他先后贷款、借钱近60万元建立了鹌鹑饲养场，并首批购买了2万多只小鹌鹑开始饲养。果然，当年年底就见到了效益，而且不出家门一公斤鹌鹑蛋能卖10元钱左右。黄补充似乎看到了人生曙光，随后又扩大了场房，增加了饲养量，至2019年12月份，共存栏鹌鹑近6万只。

但是鹌鹑的寿命很短，饲养年限也只有一年，到一年头上必须更换种苗，否则会影响产蛋率。2019年冬，他提前卖了两万多只，打算春节时再重新购买，结果因疫情突发，不仅购买不到新的鹌鹑种苗，因到处封路，产下的鹌鹑蛋也无人问津。

乡村书记力解燃眉之急

虽然只剩3万只鹌鹑，但一天能吃数百公斤饲料，下蛋400多公斤。往年春节是鹌鹑蛋销售最好的时期，因为回乡人多，需求量大，卖价也高，但今年新老客户一个也过不来，导致场内鹌鹑蛋堆积如山。正这时，桐树庄村党支部书记石文根和库区乡党委书记许向阳来了，他们是在微信群里看到了我发布的滞销信息后来查看情况的。

2月14日，许书记再次前往，给黄补充送来了“应急物资及人员运输车辆通行证”。后来黄补充才知道，是乡村领导层层申请才帮他争取来的通行证，他因此感动极了。

有了通行证就有了希望，虽然进进出出需要消毒、戴口罩比以前忙了很多，有时送完货饭也吃不上，而且疫情期间销售价格也低，但我还是很满足，并特别感激乡村干部对他的帮助。

眼下，疫情逐渐得到了缓解，主动来场里购买鹌鹑蛋的人也越来越多。虽然今年因疫情造成了不小损失，但黄补充还是充满信心，并决定在自主创业的路上继续走下去，自己动手自己干，打造自己的艳阳天。