漳平水仙茶张兴裕（漳平水仙茶陈泰昌）

品牌发展：明末—清光绪二十年—鸦片战争—改革开放—21世纪年以来

品牌未来：陈泰昌茶业

风格综述：百年老字号漳平水仙茶、传承古法、引领创新

曾随景弘下西洋

中国茶史源远流长，具体年代已不可考。以文化面貌出现，是在两晋北朝，唐代开元后，中国的“茶道”大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益晋级。从原代就开始了茶叶种植，这其中的具体种类，自然包括这产于漳平市双洋镇的水仙茶。受周边影响，漳平的水仙古茶园，到明清时期已有相当规模。漳平水仙茶因此有着悠久漫长的历史路程。

随着王景弘下西洋以来，从明朝中叶一直到清朝光绪年间，漳平水仙茶在茶叶贸易市场上一直处于活跃的状态，它像一轮火红的太阳，红遍了海内外茶叶贸易市场。百年老字号漳平水仙茶“陈泰昌”的始祖“泰昌”茶庄就在这时应运而生。

那是清朝光绪二十年（1894年），上杭茶商陈长泰和陈昌济兄弟在双洋横街开设泰昌茶庄，在漳州、龙岩、长汀开设多家分店，兄弟二人秉承古法技艺，精心研制出“中国泰昌”牌漳平水仙茶。

漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。

漳平市位于福建中南，闽西东部，闽南金三角北端。素有“九山半水半分田”之称。市境地处亚热带南缘，属亚热带季风气候，温热湿润，雨水充足，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温16.9℃-20.7℃，降水1450-2100毫米，无霜期251-317天，多年平均日照时数1853小时，有利于作物多熟和林木速生，适宜多种动植物生长繁育。为茶叶的生产提供有利的自然条件。[2]

漳平水仙茶叶有悠久的历史和深远厚重的茶文化。从元代就开始了茶叶种植，到明清时期已有相当规模，并有了专门茶叶加工作坊。而在境内出土的明代紫砂茶壶，说明漳平很早以前就盛行功夫茶、讲究饮茶文化了。漳平双洋中村茶人邓观金于1914年用独创的工艺创制了世界上独一无二的茶类——水仙茶饼，在漳平生产的数十种乌龙茶品种中，堪称一枝独秀。

【关于包装】内包装牛皮纸小克袋 牛皮纸礼盒（一盒里面有24小包，一小包里面10克）

【漳平水仙茶的特点】1.可久饮，多饮而不伤脾胃.

2.除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，祛湿等功能.

3.古色古香，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙 花香，喉润好，回甘悠长

水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。[4]

漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法，用一定规格的木模压制成方形茶饼，是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，[5]

古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能。

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