新买的菜板怎么处理不会长霉（菜板用久了易发黑长霉）

相信大多数人家里用的菜板都是木制的，木菜板虽然好用，承重也好，但是用久之后，很容易发黑长霉，看起来特别脏。于是，有的人喜欢拿出去暴晒，觉得这样就可以去霉了，结果反而把菜板晒裂开了。其实，菜板清洁起来很简单，撒点“便宜货”上去，立马干净如新！

一、小苏打和白醋

菜板变黑发霉之后，用清水是肯定洗不干净的。大家可以先在上面倒一点白醋，等白醋变微干时，再在上面撒一把家中的便宜货：小苏打，让小苏打将菜板脏的地方完全覆盖，静置15分之钟之后，再用钢丝球轻轻将其擦干净，就会发现菜板干净多了。因为白醋有软化污垢的效果，而小苏打又有吸附的作用，两者一起用，效果就会翻倍，清洁能力特别强。

二、生姜

生姜除了是一味调味品，还可以用来清洁菜板。有些人家里的菜板用久了，可能会有一股异味，因为上面经常处理一些肉鱼海鲜类的产品。大家可以用生姜来擦菜板，这样就能除异味了。

三、盐

盐的价格就更便宜了，大家平常擦洗菜板的时候，可以在上面撒把盐，这样既可以消毒，还可以增加摩擦力度，将菜板清洁得更干净，看起来跟新的一样。

来源：居家小妙招