动脉粥样硬化的人能吃炒黑豆吗（香菇首乌粥降血脂防动脉硬化）

一些食物总是具有很强的保健作用，对某些疾病可以起到预防甚至辅助治疗的作用自制香菇首乌粥有助于降血脂，我来为大家科普一下关于动脉粥样硬化的人能吃炒黑豆吗?以下内容希望对你有帮助!

动脉粥样硬化的人能吃炒黑豆吗

一些食物总是具有很强的保健作用，对某些疾病可以起到预防甚至辅助治疗的作用。自制香菇首乌粥有助于降血脂。

做法：取干香菇30克，何首乌12克，糯米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，当早餐服食。

功效：香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。

何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。