东北正宗地三鲜怎么做（小白都能学会的东北地三鲜）

By 糸属

用料

• 茄子（大） 一个
• 土豆（大） 一个
• 青尖椒 一根
• 淀粉 1勺
• 食用油 1勺
• 酱油 一勺
• 糖 多半勺～一勺
• 盐 1勺
• 鸡精（可选） 一小勺
• 蒜 3瓣

做法步骤

1、茄子 土豆切好 热油下锅炸 我先炸的土豆 然后炸茄子

2、炸好盛出来备用就行 土豆中火多炸一会别不熟 块别切太大了

3、切葱花 蒜末

4、热油➕葱花蒜末炒香➕青椒

5、关火➕酱油➕耗油➕盐➕鸡精 淀粉用水调好 开火炒匀➕水淀粉 快速翻炒出锅即可

6、炒好开吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。