银耳西米露的做法（银耳西米露怎么做）

食材：银耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g，我来为大家科普一下关于银耳西米露的做法?以下内容希望对你有帮助!

银耳西米露的做法

食材：银耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g。

西米开水入锅，小火煮4--5分钟后关火，不要打开盖子，焖20分钟左右。

之后再煮2--3分钟，继续焖15分钟左右，都说难煮的西米，就这么焖煮两次就颗棵晶莹剔透啦。

银耳提前2小时用凉水泡上。

泡发后撕成小片。

小火炖40分钟。

备好玉米粒和豌豆。

银耳煮40分钟后加入豌豆和玉米粒。

继续小火煮15分钟。煮到汤汁浓稠。

放入煮好的西米。

加入一勺的玫瑰酱。咱自己做的玫瑰酱，好香啊，放进去，满屋都是玫瑰的香味。

盛出后为了好看，可以加一点果干配色。喜欢凉的可以冰箱冷藏后再喝，更爽哦。