微波炉加热食物必须要密封吗（家里有微波炉的注意了）

带 膜 或 带 壳 的 食 物

生鸡蛋可能是最容易不小心丢进微波炉的食物了。

甜甜身边不少人，都有过把生鸡蛋放进微波炉加热的经历。却不料鸡蛋在微波炉里受热，由于它的加热机制，会在微波炉里爆炸！

更危险的是，在打开微波炉时，鸡蛋可能还会二次爆开，一不留神就会伤到眼睛或是其它部位。

纸 袋、报 纸、塑料袋

纸质品在微波加热后，

高温可能会点燃纸袋，

非常容易起火，

还可能产生有毒气体！

平时加热食物，也要注意一下包装是否有纸质的部分，不可麻痹大意。

水 分 含 量 少 的 食 物

比如坚果、五花肉、鱼干等，

水分含量低，温度上升得特别快，

很容易焦糊且容易产生致癌物。

所以这些食物的烹制最好不使用微波炉，采用其他方式更为科学。即使要用微波炉，也一定要相当小心，严格把控时间。

微波炉不适合烹饪含盐量高的食品，应尽量减少用盐量，这样可避免烹饪的食物外熟内生。

一 次 性 塑 料 制 品

一次性塑料容器：比如酸奶，黄油或者奶油的外包装，都不可以丢到微波炉内。

它们确实是一次性，且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，将融化后的化学物质渗入食物里。

美食君也告诉大家，微波炉内是不可以使用普通塑料容器。

一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

应该使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

泡 沫 餐 盒

其实大部分日常使用的餐盒都是可以放在微波炉中加热，而我们有时使用的泡沫餐盒是绝对不可以放入微波炉中加热，原因和塑料同理——释放化学物质，危害人体健康。

金 属 制 品

带有金属的餐具，锡纸等不要放入微波炉加热，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

水 果

多数水果都难以承受微波带来的高温，会在炉内爆炸。

例如葡萄在微波炉里加热后，不仅会爆炸还会有烟气产生。

番 茄

这个...最好不要放微波炉加热，

不然的话，

你会得到一个内壁挂满番茄的炉子。

番茄汁在炉内会溅得到处都是，

所有大家在微波炉里放什么一定要三思啊！

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