椒蒿简介 椒蒿无法复制和模仿的味道

伴随着一周的工作在自己的努力下圆满完成，周末给心灵放个假，潜意识中最渴望的是回到大河的老房子。

有老房子必定有个菜园子相依相伴，迎着夕阳，踏着暮色，我在菜园子里徘徊留恋，园子被邻居阿姨规划有序的种上了各种农作物，它们顺应四季，等待着慢慢生长、发芽、开花、结果。

唯独数年前妈妈从别处采挖到的椒蒿根栽种到自家菜园子里，如今却因的一排排一簇簇。“四月的椒，五月的蒿，六七月当柴烧”。也许是因为四月阳光的格外眷顾，园子里的椒蒿生的鲜嫩、水灵、高挑，不因人的离开而自弃。

我小心翼翼的用手掐下那嫩绿的茎叶，急急的用袖子擦擦，便塞进了嘴里，奇异的清香，夹杂着麻烈烈的感觉蔓延在我的舌尖，瞬间明白这是我记忆中乡愁的味道，成长的味道。那种清香里永远记载着我家老房子的故事和生活。

我属于那种椒蒿对钟爱至极，欲罢不能的人，它藏在我的胃里。正如我的故乡住在我的心里一样。

还记得小时候，外婆和妈妈会把椒蒿做成各种各样的美味，端上饭桌，看着我们吃，她们笑。长大了才明白：那是妈妈对孩子深深的疼爱！这美食何以如此让我魂牵梦绕？伴随着孩子的成长，我重走了外婆和妈妈的人生轨迹，爱与责任同行的人生叫幸福！

还记得求学在外地的日子，刚开始时各种的不适应，感觉那里的水喝起来都是苦涩和无味的，而梦中家中老压井压出的水却是甘甜、侵润心肺的畅快淋漓。所以心心念念的是：放假与回家。

因为回家了妈妈会包我爱吃的椒蒿饺子，我会告诉妈妈：“妈，你多包点，我要吃20个，30个...........”。时隔多年，品尝了许多种馅味的饺子，唯有妈妈做的椒蒿饺子，成了谁也无法复制和模仿的味道。那种味道里夹杂着太多的情感...........。椒蒿，可以说是我们情感交流的载体。

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被巴里坤人誉为草原“珍宝”和“森林蔬菜”的椒蒿，在味蕾上在精神上，不知给了几代人的缠绵的爱恋与浓郁的故乡情。我对椒蒿的特殊情感，犹如伊犁的锡伯族诗人阿苏，有首吟咏椒蒿的诗《对一茎椒蒿的吟诵》：

当神秘的椒蒿悠然出现

并且靠近我，这时

我发现：一抹绿意在它的草叶上颤栗

纤维里奔走日光的泪滴

在词语和追忆之间，有一个

短暂的静默

这是椒蒿在持续着永久的隐秘

我的血液里，肯定有一茎游动的椒蒿

它在命定的道路上

并不言说

……

我的血液里，也有一茎游动的椒蒿，它早已定格在了我的生命里。

文：娟娟细语 部份图片来自网络

本文编辑：曲英娜

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