如何判断食物中毒（判断食物中毒方法）

有毒食物接触史，食物中毒都是由于食用了有毒的食品以后导致的中毒食物中毒患者都有明确的某种可疑有毒食物的接触史可以对所剩余的可疑有毒食品进行检验来确定其是否有毒性，我来为大家科普一下关于如何判断食物中毒?以下内容希望对你有帮助!

如何判断食物中毒

有毒食物接触史，食物中毒都是由于食用了有毒的食品以后导致的中毒。食物中毒患者都有明确的某种可疑有毒食物的接触史。可以对所剩余的可疑有毒食品进行检验来确定其是否有毒性。

同食者可以同时发病，而且症状相同，这是食物中毒的一个很显著的特点。

有典型的临床症状，常常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应症状。也会出现头疼、头晕、乏力等中枢神经损害表现。个别患者还会出现昏迷、休克、呼吸困难等严重的症状。