美味的炸鸡腿在家也能自己做（自制韩式炸鸡腿）

在我们的现代生活中，炸鸡是一种食品，但是在不知不觉中，炸鸡已经成为了一种享受。让我们在美丽的夜空下，左手拿着炸鸡，右手捧着罐啤酒，这种场面我们想想就感觉心潮澎湃。在这日益增进的世界里，我们享受着快节奏的生活带来的便利，也品味着快节奏生活带给我们的激情，那么我们也应该多多的来品尝一下。

分享一下韩式炸鸡腿的做法

材料：鸡腿、牛奶、盐、胡椒粉、韩式辣酱、蜜糖、生粉、地瓜粉、低筋面粉

1.鸡腿首先用牛奶浸30分钟，然后倒掉牛奶，放盐和胡椒粉腌制10分钟。

2.用韩式辣酱、蜜糖和生粉水做酱汁，备用。

3.炸粉是地瓜粉加低筋面粉，两种粉的比例是五比二。

4.鸡腿铺好粉之后，等待10分钟

5.以160度低温油炸，捞起隔油，把油中的残余物除掉，再把鸡腿以中高火翻炸，随即变脆。

6.酱汁用锅煮熟，把鸡腿放回锅中沾上酱汁，记得趁热吃！

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