孕期控糖食谱喝什么(妊糖孕妇常喝这个汤)
怀孕的糖友们和正常的孕妇一样也是需要摄入足够的营养,才能提供足够的热量和营养素给胎儿和母体,同时血糖的稳定也是很重要的,糖妈既要稳定血糖又能补充营养并不难,接下来就给怀孕的糖友们推荐一道裙带菜炖豆腐,营养充分又健康。
裙带菜含有的褐藻素,是一种能促进肝脏合成DHA的脂肪酸,可降低血糖,有利于糖妈控制病情。而且其所含的钙,还能够促进胰岛素的正常分泌。裙带菜的黏液中含有褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中胆固醇的作用,有利于体内多余的钠离子排出,从而降低血压,预防动脉硬化,防止脑血栓发生。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。而且,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
食用禁忌脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用
材料(一人份)裙带菜(干)30g,豆腐200g,从化4g,花椒粉3g,盐2g,植物油5g
做法裙带菜抛开洗净,切段;豆腐洗净,切块。炒锅倒入植物油烧至七成熟,下葱花、花椒粉炒出香味,放入豆腐块和裙带菜翻炒均匀。加适量水炖熟,用盐调味即可。
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